Говядина, тушенная в пиве
16 января 2008
Ингредиенты для "Говядина, тушенная в пиве"
350 грамм говядины,
2-3 штук средних картофелин,
1 - две штуки моркови,
2 средних луковицы,
2 дольки чеснока,
томатный соус,
одна столовая ложка сахара,
0,5 ч. ложки соли,
1 банка пива ( 0,33 литров ),
перец.
Способ приготовления "Говядина, тушенная в пиве"
Говядину нарезаем кубиками размером 2-2,5 см. В
посуду выложим мясо и постоянно помешивая,
всыпеммуку, картофель, нарезанный кружочками 1,5
см, нарезанную ломтиками 0,5 см морковь, лук,
нарезанный кусочками, мелко рубленный чеснок,
томат-пасту, сахар, соль, перец. зальем все пивом,
накроем и готовим на средней мощности 12-15 мин.